ヨモギの頼もしさに着目したイグニスは、その可能性をより引き出すために、世界自然遺産の地、秋田県白神山地のふもとに設立した自社研究所の畑で、良質な水と土、豊かな自然環境を活かして、無農薬で栽培しています。豊かな自然のなかで栽培されるヨモギは、実にたくましく立派に育ちます。そのたくましさは、専門家も驚くほど！あえて厳しい自然環境のなかで育てることにより、ヨモギは自らが生き抜く力を蓄えて、たくましく頼もしく育つのです。

秋田県と青森県の境にまたがる世界自然遺産、白神山地。樹齢400年のブナが自生する「ブナの原生林」や、清らかな水が美しい自然豊かな地です。

白神研究所は、秋田県藤里町の閉園した保育園を再利用。畑は研究所から車で5分ほど離れた、近くに畑がない地に広がっています。畑では数種のヨモギをはじめ、新たな原料の開発を目指し、たくさんの植物を栽培しています。

畑で収穫したヨモギを研究所に運び、原料になるまでの作業を手作業で行います。
研究のための施設も充実しており、最適な抽出方法の研究などをしています。

ヨモギの成長を見つめ、最適な時期に収穫します。収穫後は一枚一枚のヨモギの葉を何度もていねいに洗います。

洗ったヨモギの葉をていねいに乾燥。気温や湿度、時間など最適な管理環境を日々研究。すべて人の手で行い、選りすぐりのヨモギが原料として使われます。